Breuninger Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie in Ausbildung

Aufgaben und Verantwortung

• Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden die Vielfalt der Gastronomie und des professionellen Services kennen und entwickeln sich Schritt für Schritt zu Fachkräften.
• Sie betreuen Gäste aufmerksam und erstklassig und beraten sie kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
• Sie erwerben Kenntnisse zu Speisen und Getränken sowie zu Kassen- und Abrechnungssystemen.
• Sie lernen die Anforderungen an Qualität, Hygiene und reibungslose Serviceabläufe kennen und übernehmen zunehmend Verantwortung.
• Sie unterstützen Veranstaltungen von der Vorbereitung und Gestaltung der Räumlichkeiten bis zur Durchführung.
• Regelmäßige Schulungen und Trainings begleiten die Ausbildung und fördern die persönliche und fachliche Weiterentwicklung.
• Ein im Laufe der Ausbildung bereitgestelltes persönliches Tablet unterstützt das Lernen und Arbeiten.

Qualifikationen

• Freude am Umgang mit Menschen sowie Begeisterung für Gastronomie und erstklassigen Service.
• Eine offene und freundliche Art, durch die sich Gäste wohlfühlen.
• Freude am Organisieren, Beraten und Verkaufen sowie die Bereitschaft, eigene Ideen einzubringen.
• Auch in lebhaften Situationen den Überblick behalten und aufmerksam sowie zuverlässig arbeiten.
• Teamgeist sowie ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Die Schule erfolgreich abgeschlossen haben oder kurz vor dem Abschluss stehen.

Kompetenzen

Ausbildung

Erfolgreicher Schulabschluss oder kurz vor dem Abschluss.

Leistungen

Attraktive Ausbildungsvergütung; betriebliche Altersvorsorge; freiwillige Sozialleistungen einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld; 30 Tage Urlaub, ab dem fünften Jahr zusätzliche Urlaubstage; 30 % Mitarbeitendenrabatt, auch für die Partnerin oder den Partner und einschließlich Gastronomie und Friseur; Zuschuss zu einer Urban-Sports-Mitgliedschaft; Trainings und Führungsprogramme; Übernahmemöglichkeit an verschiedenen Breuninger Standorten; Möglichkeiten für soziale Einsätze; sowie nach der Übernahme die Möglichkeit, über Entgeltumwandlung ein Fahrrad oder E-Bike zu leasen. Während der Ausbildung wird ein persönliches Tablet bereitgestellt.

Über Cerulean

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