- Standort
- Baden-Baden Baden-Württemberg Deutschland
- Anstellung
- Vollzeit
- Karrierestufe
- Junior
- Vergütung
- 3.131–3.550 €/Monat
- Abteilung
- Küche & Lebensmittelproduktion
- Veröffentlicht
- 11. Nov. 2026
Über Brenners Park-Hotel & Spa
Das 1872 gegründete Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Deutschland, ist eine Institution der europäischen Grandhotellerie mit Blick auf die historische Lichtentaler Allee. Als Teil der Hotelgruppe Oetker Hotels verbindet das Hotel wohnliche Eleganz und eine renommierte kulinarische Tradition mit einem anerkannten Konzept für Wohlbefinden in der Villa Stéphanie. Als Arbeitgeber bietet es ein Umfeld, in dem handwerkliche Präzision, Diskretion und aufrichtige persönliche Zuwendung das Gästeerlebnis prägen. Seine vielfältigen Berufsfelder reichen vom Zimmerbereich über Gastronomie und Wellness bis zum operativen Hotelbetrieb. Hier kommen Fachkräfte zusammen, die höchste Ansprüche an den Service teilen. Für Fachkräfte der Hotellerie bietet Brenners die Möglichkeit, ein lebendiges Erbe mitzugestalten und dabei jenen aufmerksamen, individuellen Service zu pflegen, der außergewöhnliche Luxushotels auszeichnet.
Das Brenners Park-Hotel & Spa sucht einen Commis de Cuisine zur Unterstützung bei der Zubereitung hochwertiger Speisen, der Einhaltung der Küchenstandards und reibungsloser Abläufe während des Services. Die Stelle ist unbefristet und wird mit 3.131–3.550 € monatlich vergütet; gemäß dem geltenden tariflichen Stufensystem und abhängig von individuellen Faktoren wie Erfahrung und Verantwortungsbereich ist eine höhere Vergütung möglich.
Aufgaben und Verantwortung
- Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen im jeweiligen Küchenbereich.
- Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und deren sachgemäße Lagerung.
- Unterstützung beim Mise en Place und bei reibungslosen Abläufen während der Servicezeiten.
- Enge Zusammenarbeit mit Kolleginnen und Kollegen aus Küche und Service.
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und frische Produkte.
- Lernbereitschaft, Teamgeist und eine sorgfältige Arbeitsweise.
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
- Flexibilität und Motivation zur fachlichen Weiterentwicklung.
Kompetenzen
Ausbildung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation.
Arbeitsumfeld
Diese Position hat ihren Sitz in Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland.
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Vergütung
Die Grundvergütung für diese Position liegt zwischen EUR 3.131 und EUR 3.550 pro Monat.
Leistungen
Teilnahme am jeweils gültigen leistungsbezogenen Bonusprogramm; Urlaubs- und Weihnachtsgeld; Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern über Corporate Benefits; Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar; eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit; vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus; attraktive Übernachtungsraten für Mitarbeitende sowie Friends & Family im Brenners Park-Hotel & Spa, bei der Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.; vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels und der SDL; individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen einschließlich Weiterbildungsbudget; Personalunterkünfte oder Unterstützung bei der Wohnungssuche; Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung; vergünstigte Parkmöglichkeiten und die Option zum JobRad-Leasing; kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio; kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda; Wellbeing-Angebote einschließlich kostenfreier und vergünstigter Behandlungen im Spa Villa Stéphanie; Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote; Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich; regelmäßige Teamevents; flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten.
Unternehmenskultur
Die Arbeitskultur von Brenners Park-Hotel & Spa ist von seiner Grandhotel-Tradition in Baden-Baden geprägt und verbindet höchste Sorgfalt im Service mit Diskretion und einer ganz persönlichen Form der Gastlichkeit. Im Hotel und im Spa hat die Zusammenarbeit der spezialisierten Teams einen hohen Stellenwert. Die Liebe zum Detail und das Wohlbefinden der Gäste stehen dabei im Mittelpunkt der täglichen Arbeit.
Über Cerulean
Cerulean ist das maßgebliche Karriereportal für die weltweite Luxusbranche. Wir bringen außergewöhnliche Fachkräfte mit exklusiven Chancen bei den prestigeträchtigsten Marken der Welt zusammen. Von der Haute Couture und der feinen Uhrmacherkunst über Prestige Beauty und Hotellerie bis zum Boutique-Retail bündelt Cerulean die Stellenangebote des Luxus, damit Sie die Karriere finden, für die Sie bestimmt sind.